Salud más allá del peso: Algo integral y no solo un número en la báscula

Con stand en patio, el Programa de Alimentación Equilibrada invita a reflexionar sobre trastornos alimenticios y salud como algo integral. Este jueves 22 vuelven a los patios para desarrollar un conversatorio.

¿Qué es tener salud? ¿Cómo se ve una persona saludable? Lejos de lo que para muchas personas pueda parecer, tener una figura delgada no es sinónimo de buena salud. Para reflexionar sobre esto y cómo influyen los factores sociales sobre la autoimagen y conductas alimentarias, el equipo de Salud y Bienestar Estudiantil realizó una actividad en patio, el jueves 16 de octubre.

«La salud es mucho más que un número y kilos. Es algo físico, social y mental» enfatiza Natalia Arévalo, nutricionista del Programa Alimentación Equilibrada, para comprender que respecto al peso hay múltiples determinantes que influyen en cada persona, como lo puede ser la actividad física, la alimentación, dónde y con quién vives, cómo se hacen las compras de alimentos, el nivel socioeconómico, cultural y, como último pero no menor factor, la genética.

Cuando algo tan vital como lo es comer se transforma en un problema

La importancia de observar estos hábitos, o malos hábitos, es algo profundo y sensible. Los trastornos alimenticios (TA) son enfermedades graves. «Se definen como una perturbación persistente en el comer o en las conductas relacionadas con la comida que altera el consumo o la absorción de alimentos y deteriora la salud» según indica el Manual para el Manejo Intrahospitalario de los Trastornos Alimentarios del Departamento de Psiquiatría de la UC.

El mismo artículo sostiene que los trastornos alimenticios «afectan predominantemente a mujeres, tanto a nivel mundial como nacional, de todas las edades, pero el grupo etario de mayor riesgo son los adolescentes y adultos jóvenes». Si a esto se le suma un factor estresor tan relevante como lo es cursar una carrera universitaria, el escenario se vuelve aún más complejo.

Es por esto, el llamado que hacen desde la Unidad de Bienestar Físico para observar y transformar nuestras conductas alimenticias y hábitos, desde una perspectiva realista, amable con nosotros mismos y no enjuiciadora.

¿Cuáles son los errores más comunes cuando se quiere bajar o subir de peso?

A partir del trabajo con estudiantes que solicitan ayuda en el Programa de Alimentación Equilibrada, Natalia a podido identificar patrones al momento de querer cambiar la composición corporal. ¿Cuáles son estos errores más reiterados?

• En cuanto ejercicio: «Empezar a ver tiktok, suplementarme por mi cuenta y no en compañía de un profesional». Al final, es muy probable terminar gastando más dinero, pero sin fundamentos en lo que verdaderamente se necesita. 
• Obsesión con los cambios físicos: Hacer actividad física desde la culpa y no el bienestar. «Existe una delgada línea entre hacer ejercicio para sentirse más fuerte, liviano y ágil, y hacerlo con el objetivo de alcanzar una figura ideal, lo que puede derivar en una distorsión de la imagen corporal».
• Dietas demasiado estrictas: «Ahí hay un círculo vicioso entre que me siento mal por mi cuerpo y lo único que creo puedo hacer es hacer una dieta. Pero como la hago sin supervisión y es demasiado estricta, paso hambre, empiezo a buscar qué comer, me da ansiedad y la ansiedad me lleva a comer todo. Luego, como me comí todo, me genera culpa y la culpa que después no quiera comer. Y así se vuelve un circulo vicioso». 

¡Salud más allá del peso!: La experiencia y perspectiva de otros estudiante

Justo al lado de una de las entradas del Hall Central, en Campus San Joaquín, estaba el equipo de Bienestar Físico con un stand interactivo. Este espacio contaba con una instalación con post-it, en el que se invitaba a reflexionar sobre el peso, la salud y los diversos determinantes sociales y genéticos que influyen en esta dimensión.

Un dado gigante era también parte de este stand que tenía espejos, marcapáginas y otros regalos. «Lo más lindo de la actividad es que se ha hecho años anteriores. Esos mismos mensajes que dejaron otros estudiantes los hicimos stickers» destacó Natalia Arévalo de esta actividad.

Conversatorio: Cultura de la dieta y figura ideal

¿Quieres conocer más sobre esta temática? Te invitamos a participar de este conversatorio que se desarrollará el jueves 24. Un espacio seguro y amigable para reflexionar sobre cómo los cánones de belleza, el body shaming y nuestros entornos influyen en nuestra salud mental y aceptación corporal.

¡Contaremos con picnic! Inscríbete aquí